Primi | First courses
*Prodotto senza glutine
*Gluten-free product
*Adatto per Vegetariani
*Suitable for Vegetarians
*Ingrediente surgelato
*Frozen ingredient
Menadègl Ròsa
Gnocchetti rosa al strachino e gorgonzola Klösschen mit stracchino und helmischen käse / Dumplings with stracchino and gorgonzola cheese sauce
Taroz in cialda
Livigno Kartoffen mit speck, käse und grüne Bohnen French beans, mashed potatoes with cheese and smoked ham
Tagliadín con al cèrf
Tagliolini al Ragù di cervo Bandnudeln mit Hirschragout / Tagliolini with Deer Sauce
Pizzokeri
Scopri i “Pizzokeri” originali, fatti rigorosamente a mano con farina italiana 100% saraceno, come ricetta dal 1880 con verdure e formaggi del territorio. Discover the original “Pizzokeri”, made strictly by hand with italian flour 100% buckwheat, as traditional recipe from 1880 with vegetables and local cheese.
Ris Valtellines in crosta da förmai
Risotto al Sassella, radicchio e bresaola in crosta di formaggio Reis mit Wein ,Bundnerfleisch und Radicchio / Rise with red wine, Bresaola and Radicchio
Secondi | Main courses
le nostre specialità | our specialities
Il nostro ristorante propone secondi piatti con ingredienti di primissima scelta accuratamente scelti e selezionati dal nostro chef.
Our restaurant offers main courses with the finest ingredients carefully chosen and selected by our chef.
*Prodotto senza glutine
*Gluten-free product
*Adatto per Vegetariani
*Suitable for Vegetarians
*Ingrediente surgelato
*Frozen ingredient
Cosc'tína al forn
Costine al forno Schweinippchen / Spare ribs
Aciál da porcèl
Stinco di maiale al forno Gebratebe Schweinshaxe / Knuckle of pork
Zibréda da manz
Tagliata di manzo con rucola e grana Rinderfleish mit Rucola und Parmesan slice of beef with rocket and parmesan
Lughénia con polènta e fonch
Salsiccia con polenta livignasca e funghi Livigno Bratwurst, polenta und Pilzen local sausage, polenta and mushrooms
Sciolvar da fedaria ( 2 pers.)
stinco – salmì – costine – salsicce con polenta livignasca Schweinhaxe-Rippchen-Hirschragout-Bratwurst- Polenta (2 Leute) Knuckle of pork-stewed deer-spareribs-sausages -polenta (2 people)
Pizza Personalizzata
Scegli il tuo impasto | Choose your dough
Scegli la base e aggiungi gli ingredienti | Choose the base and add the ingredients
Aggiungi gli ingredienti | add the ingredients
Il nostro ristorante utilizza solo ingredienti freschi e di qualità 100% italiani, collaborando con aziende locali e nazionali.
Our restaurant uses only fresh and quality 100% Italian ingredients, collaborating with local and national companies.
*Ingrediente aggiunto dopo cottura a freddo
*Added ingredient after cold cooking
*Prodotto senza glutine
*Gluten-free product
*Adatto per Vegetariani
*Suitable for Vegetarians
Pizze Classiche
Margherita
pomodoro, mozzarella, basilico | tomato sauce, mozzarella, basil
Calzone classico
pomodoro, mozzarella, cotto alta qualità | tomato sauce, mozzarella, ham
Capricciosa
pomodoro, mozzarella, cotto alta qualità, champignon, corolla di carciofo | tomato sauce, mozzarella, coocked ham, champignon, artichoke
Cotto
pomodoro, mozzarella, cotto alta qualità | tomato sauce, mozzarella, ham
Crudo
pomodoro, mozzarella, crudo S.Daniele | tomato sauce, mozzarella, San Daniele's ham
Diavola
pomodoro, mozzarella, spianata Calabra | tomato sauce, mozzarella, Calabria's spicy salami
Delizia di mare
pomodoro, mozzarella, salmone scozzese, code di gambero | tomato sauce, mozzarella, scottish salmon, king prawns
Napoli
pomodoro, mozzarella, capperi di Pantelleria, acciughe del Mar Cantabrico | tomato sauce, mozzarella, Pantelleria's capers, anchovies from Cantabrico sea
Prosciutto e funghi
pomodoro, mozzarella, cotto alta qualità, champignon | tomato sauce, mozzarella, cooked ham, champignon
Tirolese
pomodoro, mozzarella, speck IGP, wurstel, cipolle fresche di Tropea | tomato sauce, mozzarella, IGP speck, wurstel, Tropea's fresh onions
Tonno e cipolle
pomodoro, mozzarella, tonno al naturale, cipolle fresche di Tropea | tomato sauce, mozzarella, natural tuna, Tropea's fresh onions
Valtellinese
pomodoro, mozzarella, bresaola, funghi porcini | tomato sauce, mozzarella, bresaola, porcini mushrooms
Vegetariana
pomodoro, mozzarella, peperoni, melanzane e zucchine fresche | tomato sauce, mozzarella, peppers, aubergine and courgettes
4 Formaggi
pomodoro, mozzarella, Bitto, gorgonzola, scamorza, crema 4 formaggi | tomato sauce, mozzarella, Bitto cheese, blue cheese, scamorza, 4 cheese cream
4 Stagioni
pomodoro, mozzarella, cotto alta qualità, champignon, carciofi, olive taggiasche | tomato sauce, mozzarella, cooked ham, champignon, artichokes, olives
Desserts
Coppa fragole
con panna strawberry and cream
Coppa frutti di bosco
con panna wild berries and cream
3 Cioccolati
Tiramisù
Mini Sacher
Fragolosa
Bevande e Amari
Bibite Lurisia: Aranciata
Bibite Lurisia: Aranciata amara
Bibite Lurisia: Aranciata rossa
Bibite Lurisia: Chinotto
Bibite Lurisia: Limonata
Bibite 0,3-0,2 lt. soft drinks 0,3 - 0,2 lt.
Acqua 0,5 lt. | water 0,5 lt.
Spritz
Bicchiere vino bianco white wine glass
Bicchiere vino rosso red wine glass
Amari e liquori | liqueurs
Caffè | coffee
Birra Menabrea
Birra Menabrea Rossa
Birra Forst
Birra Heineken
Birra Ichnura
Birra Ichnura non filtrata
Birra Calanda
Birra Radler
Weissbier 0,5 lt.
Helles 1816
Weizen 1816
Daura birra senza glutine gluten free
Vini Rossi
Rosso di Valtellina
Plozza
Rosso di Valtellina
Pietro Nera
Nero d'Avola
Cusumano
Inferno
Pietro Nera
Sassella
Pietro Nera
Grumello
Pietro Nera
Valgella V.Superiore
Nino Negri
Valpolicella Ripasso
Zenato
Sfursat
Nino Negri
Sforzato
Pietro Nera
Vini Bianchi
Chardonnay Sauvignon Blanc
Banfi
Chardonnay Pinot Grigio
Banfi
Muller Thurgau
Mezzacorona
Gewurztraminer
Elena Walch
Prosecco
Valdobbiadene